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Come scegliere biscotti più equilibrati al supermercato: la check-list nutrizionale scaffale per scaffale

La dicitura “senza zuccheri aggiunti” colpisce subito. Davanti allo scaffale dei biscotti, però, rischia di far passare in secondo piano tutto il resto. Il test pubblicato da Altroconsumo il 24 aprile 2026 lo dice con chiarezza: anche i prodotti giudicati migliori si fermano a una qualità nutrizionale intermedia. Tradotto: più ...

Sedentarietà, il conto per la sanità: quanto può risparmiare l’Italia se si muove di più

Tenersi in forma costa, ma restare fermi costa molto di più. E oggi il tema non è solo il prezzo dell’abbonamento in palestra o della piscina. La sedentarietà sta presentando un conto sempre più salato alla sanità pubblica, alle famiglie e anche al sistema produttivo. Secondo l’Osservatorio Valore Sport di ...

Maltitolo e polioli nei biscotti light: vantaggi, limiti e quantità da non superare

I biscotti “senza zuccheri aggiunti” continuano a farsi largo sugli scaffali e vengono spesso presentati come un’alternativa più leggera ai frollini classici. Il nodo, però, è un altro: capire che cosa finisce davvero al posto del saccarosio. Nei prodotti più diffusi compaiono quasi sempre maltitolo e altri polioli, ingredienti che ...

Vitamina D, meglio ogni giorno o a boli mensili? Cosa dicono le linee guida

La vitamina D è spesso al centro di un dubbio comune: meglio assumerla ogni giorno o ricorrere a dosi mensili più elevate? Oggi le linee guida cliniche offrono un orientamento piuttosto chiaro: le somministrazioni quotidiane o settimanali sono considerate più in linea con il funzionamento naturale dell’organismo rispetto ai cosiddetti ...

Palestra, sport e benessere: quanto costa tenersi in forma e perché lo Stato ci guadagna

Palestra, sport e benessere pesano sempre di più nei conti delle famiglie italiane. Tra abbonamenti, corsi, piscina e attività legate al benessere psicofisico, lo sport non è più da tempo una spesa saltuaria: è diventato una voce fissa, e spesso tutt’altro che leggera. I numeri aiutano a capire il quadro. ...

“Senza zuccheri aggiunti”, “senza zuccheri” o “a ridotto contenuto”: le differenze che cambiano la scelta

I biscotti con diciture come “senza zuccheri aggiunti”, “senza zuccheri” o “a ridotto contenuto di zuccheri” possono sembrare la stessa cosa, ma dal punto di vista nutrizionale non lo sono affatto. Il test pubblicato da Altroconsumo il 24 aprile 2026 sui prodotti più diffusi nei supermercati italiani riporta la questione ...

Dai viali ai cortili, i pappi del pioppo mettono alla prova le città: pulizia, aerazione e incendi

I pappi del pioppo tornano ogni primavera e ricoprono viali, cortili e marciapiedi con quella che molti chiamano “neve di stagione”. Dietro quell’effetto quasi scenografico, però, c’è un problema molto concreto per le città. Quei batuffoli bianchi, da soli non allergenici, si infilano nelle griglie, finiscono negli impianti di aerazione, ...

Vitamina D, quando gli esami servono davvero: come leggere la 25(OH)D senza fai-da-te

Gli esami della 25(OH)D aiutano a valutare lo stato della vitamina D, ma solo quando c’è una reale indicazione clinica. Dose e assorbimento, insieme, fanno la differenza La vitamina D non si valuta “a sensazione”. Il riferimento è il dosaggio nel sangue della 25(OH)D, il principale indicatore dello stato vitaminico, ...

Allergie di stagione, i veri responsabili sono i pollini: il ruolo delle graminacee

In questi giorni i marciapiedi di molte città si riempiono di piccoli batuffoli bianchi e l’associazione viene spontanea: se aumentano starnuti, occhi rossi e naso che cola, la colpa sembrerebbe di quella specie di “neve di primavera”, ma in realtà non è così. I pappi dei pioppi, per quanto visibili ...

Non è solo il panino: bevande, contorni e extra che decidono se il pranzo al bar regge oppure no

A pranzo al bar, per chi mangia fuori quasi ogni giorno tra ufficio, università o turni spezzati, non conta solo il panino o il piatto unico scelto al banco. Spesso, come ha spiegato la biologa nutrizionista Sonia Cucci, a cambiare davvero l’equilibrio del pasto sono bevande, extra e condimenti. È ...

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