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I grassi o lipidi e la loro funzione

I grassi o lipidi e la loro funzione

Nell’articolo precedente ho parlato degli zuccheri ed ora cercherò di spiegare nel modo semplice l’importante ruolo dei grassi. I grassi hanno un ruolo prevalentemente energetico, ma anche strutturale e di regolazione all’interno dell’organismo. Negli...

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