Gelato cremino sano e goloso in due gusti

Cremino sano e goloso in due gusti by LKF
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Cocco & banana  VS  Arancia & carruba

 

Oggi ti presento un’altra ricetta per un dessert molto goloso ed allo stesso tempo sano, senza zucchero e a basso contenuto di grassi. Una variazione sul tema del gelato cremino a base di banana e avocado. Una volta preparata la base, ho creato due gusti diversi.

 

Cremino sano e goloso in due gusti by LKF

 

Ingredienti:

  • Per la base:

1 avocado

2 banane

1 bicchiere di latte di mandorle

1 cucchiaio di miele naturale

  • Per finire:

3 cucchiai di farina di cocco

2 cucchiai di farina di carruba

3 gocce di aroma all’arancia

 

Procedimento:

Spella e taglia a pezzettini l’avocado e le banane, inserisci nel robot da cucina (o frullatore) e dagli una prima girata.

Aggiungi il latte ed il miele e continua a frullare fino all’ottenimento di una crema omogenea.

 

Cremino sano e goloso in due gusti by LKF

 

Per due gusti diversi dividi l’impasto a metà.

 

Cocco&banana

Aggiungi la farina di cocco, amalgama bene e riempi le ciotoline.

 

Cremino sano e goloso in due gusti by LKF

 

Carruba&arancia 

Aggiungi la farina di carruba, setacciandola per evitare i grumi, ed anche 2-3 goccie di aroma alimentare all’arancia. Amalgama bene il tutto e versalo nei contenitori.

 

 

A questo punto, una volta riempite le ciotoline o stampini da ghiacciolo, lascia riposare nel congelatore per almeno 2 ore prima di gustare.

 

Cremino sano e goloso in due gusti by LKF

 

Se la ricetta ti è stata utile fammelo sapere inserendo un commento ed anche l’eventuale foto del tuo cremino.

(foto © lana.lkf scienzedellasalute.it)

 

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Lana

Naturopata, studiosa di nutrizione ed appassionata di medicine naturali e terapie alternative, cerco di prendere in esame e valutare diverse notizie che arrivano da tutto il mondo riguardanti la scienza, la ricerca e nuovi traguardi in ambito della salute e del benessere psicofisico della persona. Il grande interesse per il mondo medico e di salute nasce con l’arrivo al mondo di mia figlia, una bimba meravigliosa, trasformandosi col tempo in un’autentica passione. Avendo sperimentato in diverse occasioni l’inefficacia ed, in alcune addirittura, la dannosità di alcuni medicinali somministrati di routine da molti medici, ho iniziato a percorrere la strada della ricerca verso il rimedio ottimale. Nulla togliendo alla scienza ed alla medicina scientifica, ho appurato che a volte la miglior risposta l’abbiamo davanti agli occhi; nella natura. Ed è da qui, che il fulcro delle mie teorie trova le fondamenta nell’acuta osservazione della natura e di tutti i suoi infiniti principi e processi. Applicando la ricerca e la scienza su questi principi, sono convinta, si otterrebbe l’abbinamento ideale; il rimedio perfetto. Come disse Ippocrate, il padre della medicina: “Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo. La natura è il medico delle malattie. Il medico deve solo seguirne gli insegnamenti.”

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