Oggi ho sperimentato un‘altra combinazione di ingredienti in un’altra gustosa e nutriente insalata, piena soprattutto di vitamine, minerali e grassi sani.
Ingredienti:
100 gr di lattuga
50 gr di canasta
50 gr di iceberg
50 gr di radicchio rosso
1 vasetto di mais cotto, ben scolato e risciacquato
1 arancia
2 cucchiai di semi di girasole
2 cucchiai di semi di sesamo
olio extravergine di oliva
succo di mezzo limone
sale q.b.
Una volta uniti tutti, l’insalata è pronta.
L’arancia ed il mais, con la loro dolcezza, bilanciano il sapore amarognolo delle foglie, donando al piatto un gusto piacevole ed equilibrato.
Se la ricetta ti è stata utile fammelo sapere inserendo un commento ed anche l’eventuale foto del tuo piatto.
Naturopata, studiosa di nutrizione ed appassionata di medicine naturali e terapie alternative, cerco di prendere in esame e valutare diverse notizie che arrivano da tutto il mondo riguardanti la scienza, la ricerca……continua
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